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SULCA DH MAXIMO® es un Sulfato de calcio dihidratado (CaSO4 • 2H2O). Producido de yeso mineral.
Disponible en presentación: Sólo saco de 40kg.
Aplicaciones
El Yeso SULCA DH es ampliamente utilizado por la industria alimenticia en productos como el pan y polvo para hornear, y prolongando la vida de anaquel en los alimentos y vegetales enlatados como jaleas y conservas.
En la industria de las bebidas, en productos como la cerveza, el Yeso SULCA DH es utilizado para regular la acidez para propiciar la adecuada gelatinización del Almidón. Adicionalmente es una fuente complementaria de calcio en la industria farmacéutica.
PUREZA 92.0 % mín. (base seca) A.S.T.M. C-471M